Adıyaman, tarihiyle olduğu kadar sıcak insanları ve lezzetli mutfağıyla da dikkat çeken bir şehir. Buraya yolu düşenler için güne enerjik bir başlangıç yapmanın en iyi yolu, yöresel tatlarla donatılmış güzel bir kahvaltıdan geçiyor. İster şehir merkezinde, ister biraz daha sakin bir sokakta olsun; Adıyaman’da damak tadınıza hitap edecek birçok kahvaltı mekanı var. Sizin için en çok öne çıkanları derledik. Sade, samimi ve iştah açıcı bir yolculuğa hazırsanız başlayalım.
Rumeyus Kahvaltı Salonu
Ulucami Mahallesi’nde yer alan Rumeyus Kahvaltı Salonu, Adıyaman halkının sıkça tercih ettiği bir mekan. Samimi ortamı ve temizliğiyle dikkat çeken bu yerde serpme kahvaltı oldukça zengin. Tereyağı, zeytin çeşitleri, ev yapımı reçeller ve peynir tabağı gibi klasiklerin yanı sıra sıcak menemen, sahanda yumurta gibi seçenekler de servis ediliyor. Mekanın küçük ama keyifli bir bahçesi de var; özellikle ilkbahar aylarında burada kahvaltı yapmak ayrı bir keyif.
Adres: Ulucami Mahallesi, Menekşe Sokak No:5, Adıyaman Merkez.
Telefon: 0541 332 00 72.
Çalışma Saatleri: Pazartesi–Cumartesi 07:00–20:00, Pazar günleri kapalı.
Gurme Çargah Restaurant
Gölbaşı Yolu üzerinde yer alan Gurme Çargah Restaurant, sadece kahvaltısıyla değil, genel lezzet anlayışıyla da beğeni topluyor. Serpme kahvaltının yanında çeşitli ızgaralar, ev yemekleri ve yöresel tatlar da bulunuyor. Geniş iç mekânı ve bahçesi sayesinde kalabalık aileler için de oldukça uygun bir seçenek.
Özellikle pazar sabahları oldukça yoğun olabiliyor, bu yüzden erken saatlerde gitmekte fayda var. Mekanın sunduğu geleneksel kahvaltı seçenekleri ve güler yüzlü hizmeti, burayı sık tercih edilen mekanlar arasında öne çıkarıyor.
Adres: Altınşehir Mahallesi, Gölbaşı Yolu Bulvarı No:12, Adıyaman Merkez.
Telefon: 0416 223 20 00.
Çalışma Saatleri: 08:00–23:00 (tahmini).
DİBEK CAFE
Adıyaman’da kahvaltı denince akla gelen yerlerden biri de DİBEK CAFE. Burası geleneksel dokusuyla öne çıkan, yerel ürünlerle hazırlanmış kahvaltı seçenekleri sunan küçük ama keyifli bir mekan. Menüsünde yöresel tatlar olan susam ezmesiyle yapılan “kinci” gibi lezzetler bulunması dikkat çekiyor.
Kafede sıcak bir ortam mevcut. Özellikle hafta sonları daha yoğun olabiliyor. Kalabalık gruplarla gitmeyi planlıyorsanız önceden arayıp yer ayırtmanız iyi olur.
Adres: Hocaömer Mahallesi, Sağlık Ocağı Caddesi No:29, Adıyaman Merkez.
Telefon: 0544 676 18 26.
Çalışma Saatleri: Net bilgi bulunmamakla birlikte sabah saatlerinden itibaren açık olduğu biliniyor.
Hanımeli Sofrası
Ev yapımı lezzetlerin ön planda olduğu Hanımeli Sofrası, sabah kahvaltılarını keyfe dönüştüren bir başka Adıyaman mekanı. Mekanın samimi atmosferi ve sıcak sunumları, evde kahvaltı yapıyormuş hissi veriyor. Menüsünde zengin serpme kahvaltının yanı sıra menengiç kahvesi gibi yöresel içecekler de bulunuyor.
Şehir merkezine oldukça yakın olan bu mekanda teras kısmı da mevcut. Özellikle yaz sabahlarında açık havada kahvaltı etmek isteyenler için ideal. Günün neredeyse her saati yoğun olmasına rağmen, servisin hızlı ve güler yüzlü olması beğeniliyor.
Adres: Ulucami Mahallesi, 808. Sokak No:19/A, Adıyaman Merkez.
Telefon: 0416 214 44 40.
Çalışma Saatleri: Her gün 08:00–23:00.
Alim Sofrası
Adıyaman mutfağını en iyi şekilde temsil eden yerlerden biri de Alim Sofrası. Kahvaltıda kavurmalı yumurta gibi güçlü ve yöresel tatlar sunmasıyla öne çıkıyor. Ayrıca pişi, taze lavaş ve baharatlı ezmeler gibi pek çok lezzet de kahvaltı masasında yerini alıyor.
Genelde öğle saatlerine kadar kahvaltı servisi devam ediyor. Mekanın içi oldukça ferah ve temiz. Sade ama lezzetli bir kahvaltı arayanlar için gönül rahatlığıyla tercih edilebilecek bir adres.
Adres: Altınşehir Mahallesi, 3017. Sokak No:1, Adıyaman Merkez.
Telefon: 0416 214 76 62.
Çalışma Saatleri: Her gün 11:00–22:00.
Adıyaman Kahvaltı Mekanlarıyla Güne Tat Katın
Adıyaman kahvaltı mekanları sadece karın doyurmakla kalmıyor, aynı zamanda güne keyifli bir başlangıç yapmanıza da yardımcı oluyor. İster geleneksel serpme kahvaltıdan hoşlanın, ister yöresel tatlarla donatılmış zengin bir masa arayın, şehirde herkesin damak tadına uygun bir yer bulmak mümkün.
Eğer yolunuz bu güzel kente düşerse, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte sevdiklerinizle güzel bir kahvaltı sofrasında buluşmayı ihmal etmeyin. Çünkü Adıyaman’da kahvaltı, sadece bir öğün değil; paylaşmak, dinlenmek ve anı biriktirmek için güzel bir fırsat.